透明食品罐厂家
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沧县康诚药用包装材料有限公司

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密封的食品罐有哪些特性?

2021-03-26 16:25:54

  塑料食品罐是指由塑料或塑料基原料制成的小包装容器,通常带有可密封的盖子。在塑料食品罐里,很少有纯塑料罐,大多数是由塑料、纸、铝箔等复合材料制成的,而罐的底部和盖子是由这种塑料食品罐由塑料或金属制成,也称为复合罐。

聚酯瓶适用性强,广泛应用于日用品、日化包装等领域。从模具加工到机械设备,都很考究,容易上手,难完成。

由于重量轻、保存好、强调耐热耐压的技术趋势,聚酯瓶已经成为当今饮料包装的主流。很多需要高温菌填充的饮料,比如调味水、果汁、乳制品、运动饮料等。,也是陆续用PET瓶包装,PET瓶已经成为饮品的主要包装材料。聚酯瓶的环境污染和能耗低,随着环保意识的提高,它逐渐取代了传统的包装材料。凭借其耐热、耐压等功能。

1.食品罐是不透明的

除了食物变质,光线还会引起蛋白质和氨基酸的变化。但维生素C在光照下更容易与马口铁食品罐中的其他食品成分发生反应,造成大量损失。据研究分析,透明玻璃瓶装的牛奶中维生素C的流失量是暗瓶装牛奶的14倍。光线也会引起牛奶中的氧化气味,以及核素和硫胺素酸的裂解,失去营养价值。不透明的马口铁食品罐使维生素C的保存率很高。

2.密封性能好

包装容器对空气和其他挥发性气体的阻隔性对于营养物质的保存和感官质量非常重要。对比各种果汁包装容器,证明容器的透氧性直接影响果汁的褐变和维生素C的保存;低透氧的金属罐、玻璃瓶、铝箔层压板、纸盒能很好的保存维生素C,铁罐是好的。

塑料食品罐

3.锡的还原

食品罐内壁上的锡在灌装过程中会与容器中残留的氧气发生反应,减少食品成分被氧化的机会。还原锡对浅色水果和果汁的风味和颜色有很好的保鲜效果。因此,与用其他包装材料包装的果汁罐相比,用未上漆的铁包装的果汁罐具有更好的营养保存性、轻微的棕色变化、更好的风味质量可接受性和更长的储存寿命。


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