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食品储物罐内涂猜中NOGE的检测研讨

2021-01-12 04:59:30

   NOGE是酚醛清漆多元甘油醚混合物的总称,其作为生产酚醛树脂的根本质料,广泛应用于食品包装罐内涂料的生产,在我国这种类型的罐头内涂料占据90%以上。可是NOGE及其衍生物作为一种环境激素,其对动物的男女比例失调起着不容忽视的效果。液相色谱法是最常用的剖析NOGE的办法,研讨人员经过树立液相色谱和SPDM检测器联合检测NOGE的办法,高效液相色谱和荧光检测器对NOGE进行检测,并对NOGE在不同模仿液中的搬迁进行了体系的剖析,研讨表明,此办法相对于SPDM检测器具有更高的灵敏性、准确性和出现杰出线性关系等优点,可以为我国树立食品包装罐内涂猜中环氧衍生物的检测规范供给参考依据。

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   具体的试验调查参数如下:检测限。检测限是指食品塑料罐样品中方针物质能被检测出的低限,常用的表明办法为信噪比法。装备混合液的浓度为0.05ug/mL的一系列规范样品,逐步递减样品含量,直至不能检出。成果显示,在此试验条件下,以信噪比为3:1计,NOGE的检测限为0.001ug/mL。精密度。精密度是指在规则条件下,一致均匀样品,经过多次取样测定所得成果之间的相近程度。吸取浓度为1ug/mL的混合溶液,重复进样五次,计算出NOGE的相对规范偏差RSD为0.9%。

   对食品包装罐空罐和装过模仿液的食品罐中NOGE的检丈量,发现未装食品模仿液前的空罐中NOGE的检丈量非常低,但将七种食品包装罐中别离装上四种食品模仿液在常温下储存三个月后,别离食品罐被检测到含有NOGE。原因是在储存过程中,模仿液与食品罐内壁涂层发生反响,构成NOGE及其衍生物,在橄榄油中更简单构成NOGE及其衍生物。所以,这些食品包装罐不适合用于包装脂肪类食品。


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